玉米:又名苞米,棒子,新鮮成熟的玉米味道鮮美,易于咀嚼和消化,是老幼兼宜的食物。玉米尤其適宜脾胃氣虛,氣血不足,營養(yǎng)不良,習(xí)慣性便秘者食用,玉米富含亞油酸、卵磷脂和維生素E、B族維生素等營養(yǎng)素,對(duì)消除疲勞,強(qiáng)化肝功能,預(yù)防便秘有幫助。
扁豆:扁豆又叫娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。扁豆味甘平而不甜,氣清香而不竄,具有健脾和中,消暑化濕等功效。適用于紓解暑濕吐瀉,脾虛嘔吐、食少便溏。
冬瓜:冬瓜的營養(yǎng)價(jià)值豐富,利尿祛濕,還能夠補(bǔ)充水分。但因?yàn)樗院脕碇鬁虺词?。并且它還有減肥、潤肺功效,可消除身體水腫。
鮮棗:李時(shí)珍在<本草綱目>中說:棗味甘、性溫,能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津,用于治療“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病,適合脾胃虛弱、納食不香、大便稀溏、氣血不足、貧血缺血、面黃肌瘦及睡眠不安者食用,但鮮棗食入過多則起到助濕生熱的反作用。